Eskişehir Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Aşçı, sahte balın büyük bir gıda terörü olduğunu vurgularken, kuraklık ve tarım ilaçlarının arıcılığı yok olma sınırına getirdiğini ifade etti.
Eskişehir Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Aşçı, sahte bal üretimini “ciddi bir gıda terörü” olarak tanımladı. Aşçı, bu durumun hem tüketicilerin sağlığını hem de gerçek arıcıların emeğini büyük bir tehdit altına aldığını ifade etti.
Sahtecilerle mücadelede uygulanan cezaların yetersiz kaldığını belirten Aşçı, iklim değişiklikleri, kuraklık ve tarım ilaçlarının kontrolsüz kullanımının arıcılık sektörünü derinden etkilediğine dikkat çekti. Sektörün sürdürülebilirliği için devlet desteklerinin artırılması ve daha kapsamlı önlemler alınması gerektiğini söyledi.
“SADECE BALDA DEĞİL TÜM GIDA SEKTÖRÜNDE YAŞANIYOR”
Sahte balın yalnızca ekonomik değil, sağlık açısından da büyük tehlike taşıdığını vurgulayan Aşçı, "Uzun vadede gıda teröründen ölen insan sayısı milyonları buluyor. Devletin sağlık harcamalarına yansıyan maliyeti de çok yüksek. Bu durum sadece balda değil, tüm gıda sektöründe yaşanıyor.
Bakanlığın kestiği cezayı adam bir günde kazanıyorsa bunun caydırıcılığından bahsetmek mümkün değil. Bir markayı kapattığınızda diğer markasıyla piyasaya giriyor. Bu şekilde mücadele etmek mümkün olmuyor" dedi.
Sahte balın yanı sıra arıcılığın son yıllarda iklim değişikliği ve tarım ilaçları nedeniyle büyük darbe aldığını söyleyen Yılmaz Aşçı "3-4 yıldır iklim son derece olumsuz yönde etkiliyor. Özellikle son iki yılda kuraklık çok şiddetlendi. Bu sene ayrıca bahar aylarında yaşanan don olayı da arılarımızın gelişimini engelledi. O dönemde çiçekler zarar gördüğü için arılar bal dönemine iyi hazırlanamadı" diye konuştu.
Tarım ilaçlarının kontrolsüz kullanımının arı ölümlerini hızlandırdığını vurgulayan Aşçı, "Her ne kadar Tarım Bakanlığımız, Tarım İl Müdürlüklerimiz bu konunun üzerine düşse de uyarı yazıları maalesef çok dikkate alınmıyor.
Özellikle böcek ilaçlarının kullanıldığı dönemlerde yoğun ilaçlamalar yapılıyor ve bu arılarımızın ölümüne sebep oluyor. Uyarı yazıları gönderiliyor ama maalesef yaptırım uygulanmıyor. Arıcılarımız adeta köylünün bedava işçisi gibi görülüyor. Oysa arılar, çiftçilerin bütün emeklerini ve verimini ortalama yüzde yetmiş oranında artırıyor" dedi.
