Kırşehir’in köklü tarım ve hayvancılık merkezlerinden biri olan Mucur’da, geçimini helalinden kazanmaya çalışan süt üreticileri, ekonomik dalgalanmalar karşısında zorlu bir sınav veriyor. İlçeye bağlı Seyfe köyünde 20 yılı aşkın süredir hayvancılıkla uğraşan Çağan Kahraman, sofralara ulaşan sütün arkasındaki büyük emeğe dikkat çekerek, maliyetler karşısında ezilmemek için yetkililere samimi bir çağrıda bulundu.
20 YILLIK TECRÜBE VE BÜYÜK EMEK
Yıllardır Kırşehir sokaklarında ve köylerinde en taze, en hijyenik sütü vatandaşla buluşturmak için ter döken Mucurlu üretici Çağan Kahraman, hayvancılığın sadece bir iş değil, bir gönül işi olduğunu vurguladı. Ancak her sabah gün ağarmadan başlayan bu mesainin karşılığını almakta zorlandıklarını belirten üretici Kahraman, "Biz işimizi en iyi şekilde, en temiz haliyle yapmaya gayret ediyoruz. Tek arzumuz, bu emeğimizin karşılığını alıp üretimimize devam edebilmek" dedi.
"SÜT FİYATLARI GEÇEN YILIN GERİSİNDE KALDI"
Üretici Kahraman, artan yem, ilaç ve yakıt maliyetlerine rağmen süt fiyatlarının geçen yılla aynı seviyelerde seyretmesinden duyduğu üzüntüyü dile getirdi. Kırşehirli tüketicinin taze süte ulaşması için çabalarken, kendi üretim sürdürülebilirliğinin tehlikeye girdiğini belirten üretici Kahraman şu ifadeleri kullandı; "Piyasada her şeye %50’nin üzerinde zam gelirken, bizim binbir emekle sağdığımız sütün fiyatı yerinde sayıyor. Geçen yıl 5 kilosunu ne kadara satıyorsak, bugün de hemen hemen aynı rakamlardayız. Oysa bugün sütün hak ettiği değer çok daha yukarıda olmalıydı. Bu maliyetlerle bu işi sürdürmek her geçen gün daha da zorlaşıyor."
YETKİLİLERE SAMİMİ ÇAĞRI
Kırşehir’in yerel yönetimlerinden ve tarım politikalarını belirleyen kurumlardan daha fazla hassasiyet bekleyen üretici Çağan Kahraman, "idarecilerimiz sesimizi duymalı" diyor. Üretimin durmaması ve köylerin boşalmaması için süt fiyatlarının güncel piyasa koşullarına göre revize edilmesi gerektiği vurgulanıyor.
Seyfe köyünün emektar üreticisi, son olarak şunları ekledi: "Biz pes etmek istemiyoruz. Çocuklarımıza, şehrimize tertemiz süt ulaştırmaya devam etmek istiyoruz. Ama bu şartlar bizi ya bu işi bırakmaya ya da kapasite küçültmeye zorluyor. Devletimizden ve yöneticilerimizden üreticinin yanında durmalarını bekliyoruz."dedi.