Kırşehir’de beslenme ve diyet uzmanı Dyt. Hakan Han Ural, Ramazan ayında sahur öğününün atlanmaması gerektiğini vurgulayarak, doğru beslenmenin vücut direncini artırıp hastalıklara karşı koruyucu rol oynadığını söyledi.
Ramazan ayında beslenme düzeni sahur ve iftar olmak üzere iki ana öğünden oluşuyor. Dyt. Hakan Han Ural, sahur öğününün gün boyu enerji seviyesini korumak ve metabolizmayı dengede tutmak açısından kritik bir öneme sahip olduğunu belirtti. “Sahur öğününü atlamak, gün içinde halsizlik, baş ağrısı ve düşük konsantrasyon gibi olumsuzluklara yol açabilir,” dedi.
Sahurda Hangi Besinler Tercih Edilmeli?
Dyt. Hakan Han Ural, sahurda protein ve lif açısından zengin gıdaların tüketilmesinin önemine dikkat çekti. Öne çıkan besin grupları şunlar:
-
Süt ve süt ürünleri: Yoğurt ve peynir, hem uzun süre tokluk sağlar hem de kemik sağlığını destekler.
-
Yumurta: Vücudun enerji ihtiyacını karşılar, kas ve organ fonksiyonlarını destekler.
-
Tam buğday ekmeği: Lif oranı yüksek, sindirimi kolay ve tok tutar.
-
Sebze ve meyveler: Antioksidan açısından zengin olup bağışıklığı güçlendirir.
Uzman, bu besinlerin sahurda uygun miktarlarda tüketilmesi durumunda, gün boyu enerjik kalınabileceğini ve bağışıklık sisteminin güçlendiğini ifade etti.
Sahurun Önemi ve Bağışıklık
Dyt. Hakan Han Ural, özellikle Kırşehir’de Ramazan ayında karşılaşılan öğün yoğunluklarına da dikkat çekti: “Sahur öğünü sadece enerji sağlamıyor, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Bu sayede gün içinde olası hastalık ve enfeksiyonlara karşı vücudumuz daha dirençli oluyor.”
Uzman, Ramazan’da sahurun atlanmaması gerektiğini, iftar ile sahur arasında dengeli ve yeterli beslenmenin önemini vurgulayarak, öğünlerin tek yönlü kalmaması gerektiğini söyledi.
Kırşehir’de Sahur ve Sağlıklı Beslenme
Kırşehir’de yaşayan vatandaşların sahur öğününde özellikle protein, lif ve antioksidan açısından zengin gıdaları tercih etmeleri, gün boyu tokluk ve enerji sağlamalarının yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendirmeleri açısından büyük önem taşıyor.
Dyt. Hakan Han Ural, sahur ve iftar öğünlerinin birbirini tamamlayacak şekilde planlanması gerektiğini ifade ederek, “Yeterli sıvı alımı, sağlıklı yağlar ve lifli besinler, oruç boyunca metabolizmayı dengede tutar ve vücut direncini artırır. Kırşehir’de yaşayanların bu öğünleri atlamamaları gerekiyor,” dedi.
