Sakarya’da düzenlenen “40 İl 40 Chef: Gelenekten Geleceğe Yöresel Yemekler Yarışması”nda Kırşehir’i temsil eden Ahi Evran Aşçılar Derneği Kurucu Başkan Vekili Fatih Ok, kentin tescilli yemeği Cullama ile birincilik elde etti.
40 İl 40 Şef Bir Araya Geldi
Anadolu Profesyonel Şefler Birliği (ANPROSEF) tarafından Sakarya Dedeman Otel’de gerçekleştirilen yarışmaya, 40 farklı ilden 40 şef katıldı. Yarışmada, 10 duayen şef, 2 Masterchef yarışmacısı ve 28 executive şef jüri koltuğunda yer aldı.
Kırşehir’e Altın Madalya
Fatih Ok, Kırşehir Cullaması ile jüri değerlendirmesinden tam not alarak 1 altın madalya, 1 gümüş madalya ve üstün teşekkür belgesi kazandı.
"Kırşehir’i Temsil Etmek Gurur Verici"
Yarışma sonrası açıklama yapan Fatih Ok, şu ifadeleri kullandı; “Kırşehir’in kültürel mirası olan Cullama’yı bu yarışmada tanıtmak benim için büyük bir gurur.
Yöresel mutfağımızı ulusal çapta temsil etmek, hem şehrimiz hem de derneğimiz adına önemli bir adım. Amacımız Kırşehir’in lezzetlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak.”
