Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Kırşehir’de bayram alışverişi hareketliliği zirveye ulaştı. Bayram sofralarının ve misafir ikramlarının vazgeçilmezi olan tatlı sektörü, arife gününde en yoğun dönemlerinden birini yaşıyor. Kırşehir’in tanınan tatlı üreticilerinden Kubatoğlu Baklava ve Künefe, gelen yoğun siparişleri yetiştirmek için tam kapasite çalışıyor.
İmalathanelerde Arife Mesaisi: Siparişlere Yetişilemiyor
Bayramda misafirlerine geleneksel lezzetleri sunmak isteyen vatandaşlar, günler öncesinden tatlı siparişlerini vermeye başladı. Sipariş taleplerinin arife gününde katlanarak artmasıyla birlikte Kubatoğlu imalathanelerinde hummalı bir çalışma yürütülüyor.
Başta cevizli ve fıstıklı baklava çeşitleri olmak üzere, geleneksel şerbetli tatlılara olan ilginin kendilerini çok mutlu ettiğini belirten işletme yetkilileri, vatandaşların taleplerini eksiksiz ve taze bir şekilde karşılayabilmek adına fazla mesai yaptıklarını ifade etti. İlgiden memnun olan tatlı salonu yönetimi, siparişleri zamanında teslim etmek için yoğun bir çaba sarf ediyor.
"Kırşehirlilerin Ağzı Tatlansın Diye Gece Gündüz Çalışıyoruz"
Hafif ve kaliteli malzeme kullanımına özen gösterdiklerini belirten ustalar, bayram dönemi yoğunluğunun esnafın yüzünü güldürdüğünü dile getirdi. Yapılan değerlendirmede şu ifadelere yer verildi; "Kurban Bayramı öncesinde Kırşehirli hemşehrilerimizin tatlı taleplerinde çok ciddi bir artış yaşanıyor. 
Kadromuzla birlikte siparişleri yetiştirmek adına adeta zamanla yarışıyoruz. Bu tatlı telaş ve yoğunluk bizleri fazlasıyla mutlu ediyor. Amacımız, bayram sabahı her eve en taze, en kaliteli lezzetleri ulaştırarak Kırşehirlilerin bayram ağız tadına katkıda bulunmak. Tüm şehrimizin Kurban Bayramı'nı şimdiden kutlarız."
Yetkililer ayrıca, bayram günü de taze tatlı temin etmek isteyen vatandaşlar için şubelerin açık olacağını hatırlattı.
