Kırşehir Cacabey Meydanı’nda devam eden 5. Yöresel Ürünler Fuarı, Türkiye’nin farklı illerinden gelen üreticileri ve yöresel lezzetleri bir araya getirmeyi sürdürüyor. Balıkesir’den katılan işletme sahibi Cansu Tekin’in doğal ve katkısız ürünleri, Kırşehirli vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılanırken, fuar iki şehir arasında adeta doğal ürün köprüsü kuruyor.
Kırşehir Cacabey Meydanı’nda devam eden 5. Yöresel Ürünler Fuarı, renkli görüntülere ve şifa dolu sohbetlere sahne oluyor. Balıkesir’den Kırşehir halkıyla buluşmaya gelen işletme sahibi Cansu Tekin, esprili dili ve doğal ürünleriyle fuarın en çok dikkat çeken isimlerinden biri oldu. Tekin, ürünlerinin katkısız ve doğal olduğunu vurgulayarak geniş bir ürün yelpazesi sunduklarını ifade etti.
KARADUTTAN PROPOLİSE GENİŞ ÜRÜN YELPAZESİ
Kırşehir’de fuarda yer alan stantta işletme sahibi Cansu Tekin, karadut özü, kızılcık, yaban mersini, ananas ve tropikal meyve karışımları gibi birçok ürün tanıtılıyor. Cansu Tekin, “Balıkesir yöreseli olarak Kırşehir halkıyla buluşmak için buraya geldik. Ürünlerimiz doğaldır. Sulandırıp meyve suyu, yoğurdunuza, sütünüze, sodanıza katarak meyveli soda yapabilirsiniz. Çocuklarınız için çok sağlıklı ürünlerimiz var aynı zamanda.
Kısaca ürünlerimizden bahsetmek istersem, karadut özümüz ağız yaraları, kansızlık, kabızlığı, karı-koca kavgasına, kaynana dırdırına birebirdir. Onun haricinde kızılcık, böbrek taşlarına, idrar yollarına, midenizdeki gastrite, ülsere iyi gelir. Yaban mersinimiz şeker ve tansiyon hastalığı içindir. Ananas ödem attırır, detoks içindir, kilolara son diyoruz.
Tropikal meyvelerimiz var içindekiler tüm mix meyvelerdir. Çarkıfelek, ananas, mango, kivi, portakal, limon vardır. Sodalarınızı tatlandırabilir, kahvelerinizi, pastalarınızı bununla tatlandırabilirsiniz. Sulandırıp meyve suyu, sıcak su koyup meyve çayı yapabilirsiniz. Vişne her yerde var. Bütün her yerde vişne görüyorsunuz. Es geçiyorsunuz. Hâlbuki kas ve eklem ağrıları, uyku sorunları için birebirdir.
Limon özümüz var. Ne var ki toplayıp salataya sıkıyoruz diyorsunuz. Karaciğer için mideniz için şeker ve tansiyon için birebirdir. Nar ekşileri normalde kaynatılır ama biz kaynatmıyoruz. Konsantre soğuk sıkım yöntemi ile yapıyoruz. Tamamen doğal sirkelerimiz vardır. Sizin için iki tane bomba ürün; bodrum mandalinası, propolis, zencefil, zerdeçal, c vitamininden oluşmaktadır. Keçiboynuzu zencefil ve propolisten oluşan yine bir güçlü karışımımız vardır. Bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz. Ürünlerimizi tatmak için lütfen tezgâhımıza gelin. Biz sizin için Pazar’a kadar buradayız, bekliyoruz” dedi.
TAHİN VE HELVA İLGİ ODAĞI OLDU
İşletme sahibi Cansu Tekin, fuarda sundukları tahin ve helva üretimine ilişkin bilgi vererek, ürünlerin geleneksel yöntemlerle hazırlandığını söyledi. Tekin, “Sıcak sıcak tahin çekiyoruz. Önceden hazırlanmış bir ürün değil. Yerli susam kullanıyoruz. İki taş arasında ezilerek, çift çekim yöntemiyle tamamen doğal şekilde üretip vatandaşlara sunuyoruz” dedi.
Tahinle birlikte özel helva üretimi de yaptıklarını belirten Tekin, “Aynı tahinden özel bir helva da yapıyoruz. Bu özel bir helvadır. Çöğen suyu ile yaparız. Lütfen çöğen suyu nedir diye sormayın. Araştırın. Pazar’a kadar gelin siz de beni bilgilendirin” ifadesini kullandı.
5. Yöresel Ürünler Fuarı, Pazar gününe kadar Kırşehir Cacabey Meydanı’nda ziyaretçilerini bekliyor. Şifa arayan ve doğal lezzetleri özleyen tüm Kırşehirliler bu renkli standı ziyaret edebilir.
