Kırşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığının korunması amacıyla yürütülen gıda denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Kent merkezi ve ilçelerde gerçekleştirilen kontrollerde üretim tesisleri, marketler, fırınlar, kasaplar, pastaneler ve toplu tüketim alanları mercek altına alındı. Kırşehir’de yürütülen çalışmalarda ürünlerin son kullanma tarihleri, muhafaza koşulları, hijyen standartları ve etiket bilgileri detaylı şekilde incelendi. Denetimler sırasında insan sağlığını riske sokabilecek unsurlara karşı titiz bir tarama gerçekleştirildi.
RAMAZAN AYINDA SAHA ÇALIŞMALARI ARTACAK
Kırşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, Ramazan ayında tüketimin artmasıyla birlikte kontrollerin daha sık yapılacağını belirtti. Özellikle iftar ve sahurda yoğun talep gören ekmek, unlu mamuller, et ürünleri, süt ve süt ürünleri ile hazır gıdalar üzerinde duruluyor. Kırşehir genelinde sürdürülen denetimlerde soğuk zincir kurallarına uyum, depolama alanlarının temizliği ve personel hijyeni kontrol listeleri üzerinden tek tek değerlendiriliyor. Ramazan boyunca sahada görev alan ekip sayısının artırıldığı bilgisi paylaşıldı.
Kırşehir’de yürütülen kontrollerde sadece satış noktaları değil, üretim aşamaları da inceleme kapsamına alındı. Gıda üretimi yapan işletmelerde kullanılan hammaddeler, üretim ortamları ve taşıma koşulları kayıt altına alındı. Mevzuata aykırı durumlara rastlanan işletmelere gerekli idari işlemler uygulanırken, eksikliklerin giderilmesi için süre verildi. Kırşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kayıt dışı üretimin önlenmesine yönelik çalışmalarını da sahada aktif şekilde sürdürüyor.
Denetimler kapsamında insan sağlığını tehlikeye düşüren her türlü uygulama için yasal süreçler işletiliyor. Kırşehir’de yapılan kontrollerde bozulmuş, uygunsuz şartlarda saklanan veya tüketiciye risk oluşturabilecek ürünlere el konuluyor. Gerekli durumlarda para cezaları ve faaliyetten men işlemleri uygulanıyor. Yetkililer, Kırşehir’de yaşam sağlığını tehlikeye atacak unsurlara karşı taviz verilmeyeceğini açık şekilde ortaya koydu.
KIRŞEHİR’DE GIDA GÜVENLİĞİ ÖNCELİKTE
Kırşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen saha çalışmaları, yılın her döneminde olduğu gibi Ramazan ayında da kesintisiz devam ediyor. Şehir genelinde sürdürülen kontrollerle tüketicinin güvenilir gıdaya ulaşması hedefleniyor. Kırşehir’de gıda arzının her aşaması izlenirken, denetimlerin kapsamının genişletildiği belirtildi. Halk sağlığını korumaya yönelik uygulamaların Ramazan süresince de yoğun biçimde sürdürüleceği net şekilde vurgulandı.