Kırşehir’in Mucur ilçesinde kurulan halk pazarında bu hafta özellikle yumurta ve mantar satıcıları dikkatleri üzerine topladı. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği tezgâhlarda, yumurtanın 30'luk kolileri 120 TL ile 150 TL arasında satışa sunuldu. Pazarda ayrıca köy yumurtasının kolisinin 150 TL’den alıcı bulduğu görüldü. Yumurtadaki fiyat değişkenliği, alışveriş yapanların dikkatinden kaçmadı. Aynı ürün grubunda farklı satıcılarda görülen fiyat farkı, pazardaki serbest fiyat uygulamasını gözlerden kaçmadı. Kırşehir genelinde artan talep ve mevsimsel etkenler, fiyatlara doğrudan yansıdı.
KÖY YUMURTASINA YOĞUN TALEP
Köy yumurtası olarak satılan ürünler, diğer çeşitlere göre daha yüksek fiyatla tezgâhlarda yer aldı. Tüketiciler, doğal üretim olduğunu düşündükleri bu yumurtalara daha fazla yönelirken, fiyatlar 150 TL bandında sabitlendi. Mucur’daki tezgâhlarda köy yumurtasının düzenli alıcısı olduğu gözlendi.
MANTAR TEZGAHLARINDA FİYAT VE ÇEŞİT ARTIŞI
Mucur halk pazarında bir diğer dikkat çeken ürün grubu ise mantarlar oldu. Önceki haftalarda tek tip ürünle sınırlı olan mantar satışı, bu hafta farklı çeşitlerin pazara getirilmesiyle çeşitlilik kazandı. Fiyatların ise 80 TL ile 180 TL arasında değiştiği görüldü. Mantar üreticilerinin, özellikle kültür mantarı dışında farklı türleri de satışa sunması tüketicilerin ilgisini artırdı. Pazarda hem klasik beyaz mantar hem de daha az bilinen türlerin yer alması, Mucurlu vatandaşlara alternatifler sundu.
