Kırşehir Tarım ve Orman Müdürlüğü, yılbaşı sürecinde gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla denetim çalışmalarını gece saatlerinde de sürdürdü. İl genelinde görev yapan ekipler, gıda satış noktaları ve toplu tüketim yerlerinde kapsamlı kontroller gerçekleştirdi. Denetimlerde vatandaşların yılbaşını sağlıklı ve güvenli bir ortamda geçirebilmesi hedeflendi. Kırşehir merkez ve ilçelerinde yürütülen çalışmalarda işletmelerin faaliyetleri mevzuat çerçevesinde incelendi. Denetimler, planlanan program doğrultusunda gece boyunca devam etti.
Gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları detaylı şekilde kontrol edildi. Gıdaların uygun muhafaza edilip edilmediği, depolama alanlarının durumu ve ürünlerin satışa sunulma koşulları ekipler tarafından incelendi. Ürünlerin etiket bilgileri, son tüketim tarihleri ve izlenebilirlik kayıtları kontrol altına alındı. Denetimler sırasında özellikle et, süt ve hazır gıda ürünlerine yönelik kontroller öne çıktı. Gıda maddelerinin mevzuata uygunluğu titizlikle değerlendirildi.
Kırşehir Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan kontrollerde mevzuata aykırı hususlar tespit edilen işletmeler hakkında gerekli idari işlemler uygulandı. İşletmelere yönelik uyarılar, tutanaklar ve yaptırımlar ilgili mevzuat kapsamında gerçekleştirildi. Yetkililer, denetimlerin caydırıcılığının sağlanması amacıyla kesintisiz sürdürüldüğünü belirtti. Uygulanan işlemler kayıt altına alındı.
Kırşehir Tarım ve Orman Müdürü Bülent Zafer Taş, denetimlere ilişkin yaptığı açıklamada, İl Müdürlüğüne bağlı ekiplerin sahada aktif görev yaptığını ifade etti. Taş, vatandaşların yılbaşı sürecini sağlıklı, güvenli ve huzurlu şekilde geçirebilmesi amacıyla denetimlerin sürdüğünü belirtti. Denetimlerin gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde yoğunlaştırıldığını vurgulayan Taş, kontrollerin mevzuat esaslarına uygun şekilde yürütüldüğünü aktardı.
Kırşehir genelinde halk sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla denetim çalışmalarının yılbaşı öncesi ve sonrasında da devam edeceği bildirildi. İl Müdürlüğüne bağlı ekiplerin, gece ve gündüz sahada olacağı belirtildi. Kırşehir Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen denetim çalışmaları, belirlenen takvim doğrultusunda sürdürüldü ve kayıt altına alındı.
