Kırşehir 1 No’lu Açık Ceza İnfaz Kurumu İşyurdu Müdürlüğü bünyesinde yürütülen arıcılık faaliyetlerinde yaklaşık 120 kovandan bal üretimi gerçekleştiriliyor. Karabuğday, lavanta ve dağ kekiği gibi farklı bitkilerden arıların topladığı polenlerle elde edilen petek ve süzme bal, satışa sunuluyor. Üretim ve sağım işlemleri hijyen kurallarına uygun şekilde yürütülüyor.
120 kovanda üretim devam ediyor
Adalet Bakanlığı Kırşehir 1 No’lu Açık Ceza İnfaz Kurumu İşyurdu Müdürlüğü bünyesinde sürdürülen arıcılık faaliyetleri kapsamında yaklaşık 120 kovandan bal üretimi gerçekleştiriliyor.
Kurum bünyesinde yürütülen çalışmalarda kovanların bakımı ve bal üretiminin yanı sıra sağım işlemleri de devam ediyor. Kovanlardan elde edilen bal, sağım sürecinin ardından satışa hazırlanıyor.
Üretim sürecinde hijyen kurallarına dikkat edilirken, balın sağım aşamasından satışa sunulmasına kadar geçen süreçte gerekli hassasiyetin gösterildiği belirtiliyor.
Kırşehir’de gerçekleştirilen arıcılık faaliyetlerinde, arıların farklı bitki türlerinden topladığı polenlerden yararlanılıyor. Bölgedeki bitki çeşitliliği içerisinde bulunan farklı türler, bal üretim sürecinde öne çıkıyor.
Şeker takviyesi yapılmadan üretiliyor
Kırşehir 1 No’lu Açık Ceza İnfaz Kurumu bünyesinde üretilen balın şeker takviyesi yapılmadan elde edildiği belirtiliyor. Arıların farklı bitki örtülerinden topladığı polenlerle gerçekleştirilen üretim sonucunda petek ve süzme bal hazırlanıyor.
Üretimde karabuğday, lavanta ve dağ kekiği gibi farklı bitki türleri bulunuyor. Özellikle ata tohumu ile yetiştirilen karabuğdayın yanı sıra lavanta ve dağ kekiğinin bulunduğu alanlardan arıların topladığı polenler, üretim sürecinde yer alıyor.
Kurum bünyesindeki çalışmalarda yalnızca bal üretimi değil, elde edilen ürünlerin sağım, hazırlanması ve satışa sunulması aşamaları da yürütülüyor.
Petek ve süzme bal raflarda
Kırşehir Açık Ceza İnfaz Kurumu bünyesinde üretilen petek bal ve süzme bal tüketicilerin satışına sunuluyor. Ürünlerin satışa çıkmasının ardından özellikle petek ve süzme bala yönelik talep bulunduğu belirtiliyor.
Bal çeşitlerinin yanı sıra arı poleni de satışa sunulan ürünler arasında yer alıyor. Arıların doğal faaliyetleri sonucunda elde edilen polen, kurum bünyesinde üretilen ve tüketicilere sunulan ürünlerden biri olarak öne çıkıyor.
Üretim kapsamında elde edilen ürünlerin satış sürecinin kurumun işyurdu faaliyetleri çerçevesinde sürdürüldüğü aktarılıyor.
Sağımda hijyen kurallarına dikkat ediliyor
Yaklaşık 120 kovandan elde edilen balın sağım işlemleri belirlenen hijyen kuralları doğrultusunda gerçekleştiriliyor. Kovanlardan alınan balın sağım aşamasında gerekli hassasiyet gösterilirken, ürünlerin hazırlanması sırasında da hijyen şartlarına dikkat ediliyor.
Kırşehir 1 No’lu Açık Ceza İnfaz Kurumu İşyurdu Müdürlüğü bünyesinde yürütülen üretimde, balın sağım işlemlerinden satışa sunulmasına kadar geçen aşamalar kontrollü şekilde gerçekleştiriliyor.
Arıcılık faaliyetleri kapsamında mevcut kovanlardan bal üretiminin sürdüğü, sağım çalışmalarının da üretim takvimine göre devam ettiği belirtiliyor.
Kırşehir 1 No’lu Açık Ceza İnfaz Kurumu bünyesinde üretilen bal ve arıcılık ürünlerinin kentteki tüketicilerin yanı sıra Kırşehir dışından gelen ziyaretçiler tarafından da tercih edildiği belirtiliyor.
Yaklaşık 120 kovandan elde edilen ürünler, kurum bünyesinde yürütülen işyurdu faaliyetleri kapsamında satışa sunuluyor. Petek bal, süzme bal ve arı poleninin yer aldığı ürünler arasında farklı bitki türlerinden elde edilen polenlerle gerçekleştirilen üretim de bulunuyor.
Yapılan analiz sonuçlarına göre birinci sınıf kalitede olduğu belirtilen balın, Kırşehir merkezinin yanı sıra il dışından gelen ziyaretçilerin de ilgisini gördüğü ifade ediliyor.
Kırşehir 1 No’lu Açık Ceza İnfaz Kurumu İşyurdu Müdürlüğü bünyesinde arıcılık faaliyetleri kapsamında petek bal, süzme bal ve arı poleni üretimi ile satış çalışmaları devam ediyor.