Kırşehir'de kapalı pazaryerinde yaz sezonunun hareketliliği sürerken, kentin coğrafi işaret tescilli ürünlerinden Cemele biberinin kilogram fiyatında düşüş yaşandı. Bir süre 100-120 TL seviyelerinde satılan Cemele biberi, tezgahlarda 80 TL’ye kadar geriledi.
Kırşehir’in Çayağzı Köyü’nde yetiştirilen ve ilin yöresel tarım ürünleri arasında öne çıkan Cemele biberi, bu sezon da pazarlardaki yerini aldı. Kendine özgü lezzetiyle bilinen ve coğrafi işaret tescili bulunan ürün, özellikle yaz aylarında Kırşehir’de tüketicilerin tercih ettiği sebzeler arasında bulunuyor.
Sezonun ilerlemesi ve ürün arzının artmasıyla birlikte Kırşehir'de kapalı pazaryerinde Cemele biberi fiyatlarında da düşüş yaşandı. Bir süre kilogramı 100 ila 120 TL arasında değişen Cemele biberinin fiyatı, pazardaki ürün miktarının artmasıyla 80 TL seviyesine kadar geriledi. Kırşehir’in Çayağzı Köyü’nde yetiştirilen ve coğrafi işaret tescili bulunan Cemele biberi, sezonun bu döneminde daha ulaşılabilir fiyatlarla tezgahlarda yerini almaya başladı.
DİĞER DOLMALIK BİBERLER 50-70 TL ARASINDA
Kırşehir Pazaryeri’nde Cemele biberinin yanı sıra farklı dolmalık biber çeşitleri de tüketicilere sunuluyor. Tezgahlarda yer alan diğer dolma biberlerin kilogram fiyatı ise 50 TL ile 70 TL arasında değişiyor.
Fiyatlardaki farklılıkta ürünün çeşidi, kalitesi ve tezgahlara geliş koşulları etkili olurken, vatandaşlar bütçelerine uygun ürünleri tercih ediyor. Özellikle yaz mevsiminin sonlarına yaklaşılmasıyla birlikte sebze ve meyve tezgahlarında hareketlilik devam ediyor.
KIŞLIK HAZIRLIKLAR İÇİN DE TERCİH EDİLİYOR
Kırşehir’de yaz aylarında yetişen biberler, günlük tüketimin yanı sıra kışlık hazırlıklarda da yoğun şekilde değerlendiriliyor. Vatandaşlar özellikle dolmalık biber başta olmak üzere farklı çeşitleri satın alarak konserve, kurutma ve çeşitli kışlık ürünler hazırlıyor. Yöresel özelliği ve kendine özgü lezzetiyle öne çıkan Cemele biberine ise diğer biber çeşitlerine kıyasla daha fazla rağbet gösteriliyor.
Çayağzı Köyü’nde yetiştirilen Cemele biberi, Kırşehir merkezindeki pazarlarda tüketiciyle buluşurken, özellikle kışlık hazırlık yapan vatandaşların tercihleri arasında ilk sıralarda yer alıyor. Pazara gelen vatandaşlar, Cemele biberini hem sofralık tüketim hem de kış aylarında kullanılmak üzere satın alıyor.
