Kırşehir’de çölyak hastalığına yönelik farkındalık oluşturmak amacıyla ilk kez bu kapsamda düzenlenen etkinlik, Cacabey Meydanı’nda yoğun katılımla gerçekleştirildi. Dünya Çölyak Günü kapsamında yapılan program, Kırşehir’de glütensiz yaşam konusunda toplumsal bilinç oluşturulmasına önemli katkı sağladı.
Kırşehir’de çölyak hastalığına yönelik toplumsal farkındalık oluşturmak amacıyla önemli bir organizasyona imza atıldı. Kırşehir Çölyakla Gülümse Hayata Derneği ile Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Glütensiz Yaşama Destek Öğrenci Topluluğu öncülüğünde, Dünya Çölyak Günü kapsamında düzenlenen etkinlik, Kırşehir’de bu alanda gerçekleştirilen ilk kapsamlı farkındalık programı oldu.
Cacabey Meydanı’nda gün boyu süren etkinlikte vatandaşlara glütensiz yaşam konusunda bilgi verilirken, çeşitli ikramlar ve sosyal aktivitelerle farkındalık çalışmaları desteklendi.
KIRŞEHİR’DE GLÜTENSİZ YAŞAM İÇİN GÜÇ BİRLİĞİ
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi yürütücülüğünde, Gençlik ve Spor Bakanlığı ÜNİDES programı kapsamında gerçekleştirilen organizasyon; Kırşehir Çölyakla Gülümse Hayata Derneği, Kırşehir Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü ve Ahi Çocuk Üniversitesi iş birliğiyle hayata geçirildi.
Kırşehir’de gerçekleştirilen farkındalık etkinliğinde, çölyak hastalarının günlük yaşamda karşılaştığı beslenme sorunlarına dikkat çekildi. Program kapsamında, toplumun doğru ve güvenilir bilgiye ulaşmasını sağlamak amacıyla bilgilendirme stantları kurularak vatandaşlara çölyak hastalığı ve glütensiz beslenme hakkında detaylı bilgiler aktarıldı.
Etkinlik alanında ayrıca katılımcılara glütensiz ürünler ikram edilerek, hem ürün çeşitliliği tanıtıldı hem de glütensiz yaşam konusunda somut bir deneyim sunuldu. Bu uygulama, Kırşehir’de toplumun farkındalığını artırmaya yönelik önemli adımlardan biri olarak değerlendirildi.
ÖĞRENCİLERDEN GLÜTENSİZ YAŞAM İÇİN FARKINDALIK ÇALIŞMASI
Düzenlenen program kapsamında üniversite öğrencileri de aktif rol aldı. Öğrenciler tarafından çocuklara yönelik eğitici ve öğretici oyunlar organize edilerek, minik katılımcılara hem keyifli hem de bilinçlendirici anlar yaşatıldı.
Etkinlik alanında kurulan stantlarda çocuklar çeşitli aktivitelerle vakit geçirirken, aynı zamanda glütensiz yaşam ve sağlıklı beslenme konusunda temel düzeyde bilgilendirildi.
Kırşehir’de sosyal farkındalığı artırmayı hedefleyen etkinlik, hem çocuklara yönelik eğitsel yönü hem de toplum genelinde bilinç oluşturma çabasıyla dikkat çekti.
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Eğitim Fakültesi İlköğretim Bölümü Matematik Öğretmenliği Bölümü 3. sınıf öğrencisi Büşra Kurnaz, etkinlik kapsamında hazırlanan materyalleri katılımcılara tanıtarak glütensiz yaşam konusunda bilgilendirmelerde bulundu.
Öte yandan, Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Eğitim Fakültesi İlköğretim Bölümü Matematik Öğretmenliği Bölümü öğrencisi, Glütensiz Yaşama Destek Öğrenci Topluluğu Başkan Yardımcısı ve Proje Koordinatörü Mustafa Özden, Cacabey Meydanı’nda açılan stantta yapılan çalışmalara ilişkin açıklamalarda bulundu.
Özdek, “Bugün stant açtık. Stant açma amacımız Kırşehir halkına glüten farkındalığını göstermek. Çölyak hastalığını tanıtmak. Yiyeceklerimizin hepsinde glüten bulunuyor. Biz bugün aynı yiyeceklerin glütensiz hallerini getirdik buraya. Halka ikram ediyoruz. Amacımız farkındalık yaparak tanıtmak” dedi.
Çölyak hastası Nihal Tatar, 6 yıldır bu hastalıkla mücadele ettiğini belirterek, Kırşehir’de glütensiz ürünlere ulaşmanın zor olduğunu ifade etti. Dernekle yeni tanıştığını söyleyen Tatar, gönüllülük esaslı çalışmaların kendilerini mutlu ettiğini dile getirdi.
Çölyak hastası Nihal Tatar, “6 senedir çölyak hastasıyım. Dernek ile yeni tanıştım. Çok mutlu oldum. Böyle gönüllülük çok güzel bir şey. Tek sorunumuz Kırşehir küçük bir yer ve hep maalesef başka şehirlerden alıyoruz. Kayseri’dir, Ankara’dır yakın yerlerden ürünleri temin ediyoruz. Derneğe çok teşekkür ederim. Çok güzel bir şey yapıyorsunuz” ifadesini kullandı.
AİLELERDEN GLÜTENSİZ KAFE TALEBİ
Çocuğu 2 yıldır çölyak hastası olan anne Fatma Köksal ise Kırşehir’de glütensiz ürün çeşitliliğinin yetersiz olduğunu belirterek önemli bir talepte bulundu.
Köksal, Kırşehir’de glütensiz ürünlerin bulunabileceği bir kafe veya satış noktasının açılmasını istediklerini ifade etti. Ürün temini için sık sık Kayseri ve Ankara’ya gitmek zorunda kaldıklarını söyleyen Köksal, sürecin hem maddi hem de manevi açıdan zorlayıcı olduğunu dile getirdi.
KUZU: “DIŞLANMA HİSSİYLE MÜCADELE EDİYORUZ”
Bir diğer çölyak hastası anne Yasemin Kuzu ise, 2 yıldır çocuğunun glütensiz beslenme süreciyle ilgilendiğini belirtti. Sadece beslenme değil, sosyal yaşamda da zorluklar yaşadıklarını ifade eden Kuzu, “2 yıldır çölyak hastası annesiyim. Bu süreçte glütensiz beslenme zorluğu yanında bir de çocuğunuzun dışarda dışlanmışlık hissinin kapılmaması için uğraşıyorsunuz. Bu yüzden böyle etkinlikler oldukça önemli. Topluluğumuza ve danışmanı Sayın Okan Kuzu hocamıza emeğinden dolayı teşekkür ediyorum” dedi.
DOÇ. DR. KUZU: “KIRŞEHİR HALKINA ÇÖLYAK GERÇEĞİNİ ANLATMAK İSTİYORUZ”
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Glutensiz Yaşama Destek Öğrenci Topluluğu akademik danışmanı ve Kırşehir Çölyakla Gülümse Hayata Derneği Başkanı Doç. Dr. Okan Kuzu, etkinliğin temel amacının çölyak hastalarının yaşam mücadelesini topluma anlatmak olduğunu vurguladı.
Çölyak hastalığının yalnızca bir beslenme düzeni değil, yaşam boyu süren ciddi bir sağlık süreci olduğuna dikkat çekerek, erken teşhis, aile desteği ve toplumsal duyarlılığın büyük önem taşıdığını ifade eden Dernek Başkanı Doç. Dr. Okan Kuzu, şunları ifade etti:
“Bugün burada, Dünya Çölyak Günü kapsamında Kırşehir halkına bir ilki yaşatmaya geldik. Çölyaklı bireylerin, glüten hassasiyeti olan bireylerin nasıl yaşadığını, halkımıza tanıtmak, onlarla empati kurmak için buradayız. Aynı zamanda bilinçlendirmek için buradayız.
Peki, çölyak nedir? Çölyak; arpa, çavdar ve buğday gibi tahıllarda bulunan glütene karşı vücudumuzun verdiği aşırı tepkidir. Bu tepki sonucunda bağırsaklarımızdaki virüs yapılarının bozulması sonucunda karın ağrısı, iştahsızlık, ishal gibi belirtilerin olması ve daha sonrasında bu belirtilerin giderek artması, günlük yaşantıyı çok ciddi derecede olumsuz etkileyen bir duruma dönüşmesidir. Burada ne yazık ki şu an için tedavi söz konusu değildir.
Şu an bilinen en büyük tedavi glütensiz beslenme diyetidir. Bu ürünler gerçekten ulaşılması bazı aileler için güç olabiliyor. Burada gerekli kurumlar, gerekli desteği sağladığı takdirde ürünlere de sağlıklı bir şekilde ulaşılabiliyor.
Biz bu farkındalığı arttırmak, Kırşehir halkına da bir çölyak hastalığı olan çocukların olduğunun, yetişkinlerin olduğunun farkına varması için bu etkinliği tasarladık. Burada velilere çok büyük iş düşüyor. Çocuklarında bu tip şikâyetleri olduğu zaman mutlaka bir sağlık kontrollerinden geçmeleri lazım. Çünkü bu maalesef büyüme geriliğine de neden olabiliyor.
Erken tanı, erken diyete neden olabilir ve böylece bu rahatsızlığın önüne daha çabuk geçilebilir. Öğretmenlerimize çok iş düşüyor. Sınıflarımızda bulunan öğrencileri diğer öğrencilerden biraz farklı tutmaları gerekir. Çünkü her besini yiyemiyorlar. Her besini tadamıyorlar. Dolayısıyla öğretmenlerimizin burada daha duyarlı olması gerekir. En büyük işte çölyaklı bireylerimize düşüyor.
Onların yine öz kontrolleri sayesinde bunlar daha güçlü bir şekilde, daha mutlu bir şekilde bu hayatı sürdürüyor. Biz çocuklarımıza kahraman olduklarını söylüyoruz. Çünkü onların yedikleri ürünleri belki birçok kişi yiyemiyor. Çünkü bu ürünler ulaşılması zor ürünler. Günümüz şartlarında kısmen kolaylaşıyor ama halen ne yazık ki tam, bütün reyonlarda bu ürünleri bulamıyoruz.
Dolayısıyla kahramanlar bu ürünleri yer diyerek biz motivasyonlarını arttırıyoruz. Bizlerin buradan yaptığı vazife ise bizler bu farkındalığı arttırmak, kamuoyuyla paylaşmak, bilinçlendirmek ve bu bireylerin özellikle çocuklarımızın yalnız olmadığını hissettirmek, onlarla birlikte daha güçlü yarınlara uzanmak için buradayız.
Bizlere destek veren Kırşehir Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü’ne Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi’ne yine derneğimiz Çölyakla Gülümse Hayata Derneği’ne ve bu projenin de yürütücülüğünü yapan, kendimde danışmanı olduğum Glütensiz Yaşama Destek Öğrenci Topluluğu’na çok teşekkür ederim.
Ayrıca şunu da belirtmek isterim; bu ürünler eğer ki bizlerle irtibata geçildiği takdirde çölyaklı bireylere de olabildiğince desteğinizi sağlayacağız. Bizler sizlere gönülden hizmet etmeye çalışıyoruz. Bir telefon kadar uzaktayız. Her zaman yanındayız. Yalnız değilsiniz. Birlikte daha güçlüyüz.”
GLÜTENSİZ ÜRÜN KOLİLERİ AİLELERE NEFES OLDU
Program çerçevesinde ihtiyaç sahibi ailelere glütensiz ürün kolileri de dağıtılarak sosyal destek sağlandı. Bu uygulama, Kırşehir’de çölyak hastalığıyla yaşayan bireylerin günlük yaşamda karşılaştıkları zorluklara dikkat çekilmesi açısından önemli bir dayanışma örneği olarak değerlendirildi.
Kırşehir’de ilk kez bu kapsamda gerçekleştirilen organizasyon, çölyak hastalarının yaşadığı beslenme ve erişim sorunlarının daha görünür hale gelmesine katkı sundu. Etkinlik, hem sağlık bilincinin artırılması hem de glütensiz yaşam konusunda toplum genelinde farkındalık oluşturulması açısından dikkat çekici bir adım olarak kayıtlara geçti.