Millî Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen 2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması’nın İç Anadolu ayağı Kırşehir’de yapıldı. 5 ilden 26 okulun katıldığı dev organizasyonda, genç aşçılar ‘Anne Reçeteleri’ temasıyla Kırşehir mutfaklarında hünerlerini sergiledi.
Kırşehir, genç aşçılar ve lezzet tutkunlarını buluşturan gastronomi etkinliğine ev sahipliği yaptı. Millî Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen MEB 2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması’nın İç Anadolu Bölgesi etabı, TOKİ Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde gerçekleştirildi. Öğrenciler, ‘Anne Reçeteleriyle Türk Mutfağı’ temasıyla hem geleneksel tatları hem de modern sunum tekniklerini jüri karşısında sergiledi.
4 İLDEN 26 OKULDAN ÖĞRENCİLER KIRŞEHİR'E GELDİ
Kırşehir Vali Yardımcısı Alper Balcı, Milli Eğitim Müdürü Yasin Gülşen, TOKİ Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Esa Şahin’inde katıldığı TOKİ Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen yarışmaya Ankara, Kırıkkale, Yozgat ve Eskişehir’den toplam 26 okul katıldı.
Yarışmanın bu yılki teması ‘Anne Reçeteleriyle Türk Mutfağı’ olarak belirlendi. Katılımcı öğrenciler, geleneksel tarifleri modern sunum teknikleriyle birleştirerek jüri karşısına çıktı. Başlangıçtan tatlıya uzanan menüler, lezzet, hijyen, sunum, zaman yönetimi ve teknik beceri kriterlerine göre değerlendirildi.
MADALYALAR KIRŞEHİR’İN GURURU OLDU
Yarışmalar sonucunda dereceye giren okullar açıklandı. Bronz madalya kategorisinde Kırşehir’den Fatma Muzaffer Mermer Kız MTAL önemli bir başarı elde ederken, diğer bronz madalya kazanan okullar arasında Kırıkkale Merkez Yeşil Vadi Şehit Musa Saydam Turizm MTAL, Ankara Şereflikoçhisar Nizamülmülk Ticaret MTAL, Ankara Altındağ Çamlık Kız MTAL, Ankara Yenimahalle Ankara Turizm MTAL, Ankara Gölbaşı Mogan Turizm MTAL, Ankara Çankaya Borsa İstanbul Turizm MTAL ve Yozgat Merkez Fatih Turizm MTAL yer aldı.
Gümüş madalya alan okullar arasında Kırşehir’den Bağdem Pınarı Mesleki Eğitim Merkezi öne çıktı. Ankara ve Eskişehir’den diğer gümüş madalya kazanan okullar ise; Ankara Altındağ Atatürk MTAL, Ankara Keçiören Yamantürk Ticaret MTAL, Ankara Keçiören Subay Evleri Kız MTAL, Ankara Altındağ Yıldırım Bayezid Kız MTAL, Ankara Yenimahalle Şehit Murat Üçöz MTAL, Ankara Etimesgut Fatma-Hacı Hüseyin Akgül Kız MTAL, Ankara Çankaya Dikmen Nevzat Ayaz Kız MTAL, Ankara Kahramankazan Efes MTAL ve Eskişehir Tepebaşı Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı MTAL oldu.
Yarışmada en yüksek başarıyı ise Kırşehir Merkez TOKİ Turizm MTAL elde etti. Altın madalya kazanarak şehrin gurur kaynağı olan okul, Ankara Çankaya Bahçelievler 100. Yıl MTAL, Ankara Mamak Nene Hatun Kız MTAL ve Ankara Polatlı Beştepe Kız MTAL ile birlikte altın madalya alan okullar arasında yer aldı.
Kırşehir’in iki önemli okulu, hem gümüş hem altın madalya kazanarak şehrin gastronomi alanındaki prestijini yükseltirken, genç aşçılar gelecek vaat eden yeteneklerini jüriye gösterme fırsatı buldu.