Tüketici sağlığının korunması ve gıda güvenilirliğinin en üst seviyede tutulması amacıyla hareket eden Kırşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol ekipleri, il merkezi ve tüm ilçelerde eş zamanlı denetimler gerçekleştiriyor. Gıda üretim tesisleri, satış noktaları, marketler, fırınlar ve toplu tüketim yerlerinde yapılan incelemelerde işletmelerin mevzuata uygunluğu detaylı bir şekilde denetleniyor.
Hijyen Koşulları ve Etiket Bilgileri Mercek Altında
Saha denetimleri kapsamında görevli gıda kontrol personelleri; işletmelerin genel hijyen şartlarını, üretim alanlarının temizliğini, gıda maddelerinin muhafaza ve saklama koşullarını titizlikle kontrol ediyor. Aynı zamanda raflardaki ürünlerin Son Tüketim Tarihleri (STT), etiket ve ambalaj bilgileri, mevzuata uygunluk durumları ile saklama sıcaklıkları da tek tek inceleniyor.
Aykırı İşletmelere Yasal İşlem Uygulanıyor
Yapılan denetimler neticesinde mevzuata aykırı durumları tespit edilen, hijyen standartlarını karşılamayan veya tarihi geçmiş ürün satışı yaptığı belirlenen işletmeler hakkında ilgili kanun ve yönetmelikler çerçevesinde gerekli idari yaptırımlar ve cezai işlemler uygulanıyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, halk sağlığını tehdit eden hiçbir uygulamaya müsamaha gösterilmeyeceği ve denetimlerin kararlılıkla devam edeceği vurgulandı.
Vatandaşlara Alo 174 Gıda Hattı Çağrısı
Gıda güvenliğinin sağlanmasında tüketicilerin de en büyük denetçi olduğunu belirten yetkililer, vatandaşların alışveriş yaparken ürünlerin son tüketim tarihlerine ve ambalaj bütünlüğüne dikkat etmelerini istedi. Şüpheli durumlar, hijyen eksiklikleri veya mevzuata aykırı uygulamalarla karşılaşan tüketicilerin, ihbar ve şikâyetlerini Alo 174 Gıda Hattı üzerinden yetkililere kolaylıkla iletebilecekleri hatırlatıldı.