Kırşehir’de gerçekleştirilen 38. Ahilik Haftası kutlamaları kapsamında genç yetenekler mutfakta hünerlerini sergiledi. Etkinliklerin üçüncü gününde liseler arası yöresel yemek yarışması düzenlendi. Yarışmaya, 2025 Milli Eğitim Bakanlığı Gastronomi Festivali çerçevesinde bölgelerinde birinci ve ikinci seçilen toplam 13 lise ekibi katıldı.
Öğrenciler, kendi yörelerinin öne çıkan lezzetlerini titizlikle hazırlayarak jüri üyelerine sundu. Cacabey Meydanı’nda gerçekleştirilen yarışmada, öğrencilerin heyecanı kadar izleyicilerin ilgisi de dikkat çekti. Dereceye giren öğrencilere ödülleri, Kırşehir Valisi Murat Sefa Demiryürek, Vali Yardımcısı İsmail Çetinkaya ve Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürü Salih Kaygusuz tarafından takdim edildi.
ÜNİVERSİTELER ARASI YARIŞMADA 7 BÖLGE YARIŞTI
Ahilik Haftası’nın dördüncü gününde ise üniversiteler arası yöresel yemek yarışması düzenlendi. Türkiye’nin 7 farklı bölgesini temsilen 7 üniversite yarışmaya katıldı. Üniversite öğrencileri, bölgesel mutfak kültürlerini özgün sunumlarla ortaya koydu. Kırşehir’de düzenlenen finalde dereceye giren üniversiteli gençlere ödülleri Vali Murat Sefa Demiryürek ve Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Kasım Karahocagil tarafından verildi. Öğrencilerin hazırladığı yemekler jüri üyeleri tarafından hem lezzet hem de sunum açısından değerlendirildi.
COĞRAFİ İŞARETLİ LEZZETLER ÖN PLANA ÇIKTI
Ödül töreninde konuşan Vali Murat Sefa Demiryürek, Kırşehir’in coğrafi işaretli ürünlerine vurgu yaptı. Ahi Pilavı, Ahi Şerbeti, Çirleme ve Ahi Helvası gibi geleneksel tatların yarışmalarda başarıyla sunulduğunu belirten Demiryürek, “Ülkemizin farklı şehirlerinden ilimize gelen öğrencilerimizi, öğretmenlerini ve akademisyenlerini tebrik ediyor, Kırşehir mutfağını yaşatma konusundaki katkılarından dolayı teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.
Cacabey Meydanı’nda düzenlenen törende Kırşehir İl Milli Eğitim Müdürü Yusuf Yasin Gülşen ve Ticaret İl Müdürü İsmail Güner de hazır bulundu. Dereceye giren öğrencilere ödülleri takdim edilirken, yarışmayı izleyen vatandaşlar da renkli görüntülere tanıklık etti. Ahilik kültürünün değerlerini gastronomiyle buluşturan yarışmalar, hem öğrencilerin geleneksel lezzetlere ilgisini artırdı hem de Kırşehir’in kültürel tanıtımına katkı sağladı.