Son yıllarda doğal ve bitkisel ürünlerle sağlıklı yaşam trendlerinin artması, Kırşehir’de şifalı bitkilere olan ilgiyi zirveye taşıdı. Kırşehir coğrafyasında, yol kenarlarında, boş arazilerde ve ekili olmayan tarlalarda mor çiçekleriyle sıkça karşılaştığımız deve dikeni (deve kengeli, Meryem Ana dikeni, sütlük engel), adeta doğal bir eczane görevi görüyor.
Kırşehir’deki aktarlarda tohum, yağ, çay ve kapsül formunda vatandaşlara sunulan bu mucizevi bitki, vücudu baştan aşağı yenileme özelliğine sahip. Ancak uzmanlar, doğadan bilinçsizce toplanan bitkiler konusunda Kırşehirlileri uyararak, ölümcül sonuçlar doğurabilen zehirli "köygöçerten" türü ile karıştırılmaması gerektiğinin altını çiziyor. Güvenli bir tüketim için aktarlardan tıbbi amaçlı satılan "eşek dikeni" türünün tercih edilmesi öneriliyor.
DEVE DİKENİ TOHOMUNUN FAYDALARI
Kırşehirli vatandaşların aktarlardan en çok talep ettiği form olan bitki tohumu, özellikle karaciğer fonksiyonlarını düzenlemede bir numara olarak gösteriliyor.
-
Karaciğeri Temizler: Alkol, ilaç ve kötü beslenmeye bağlı olarak karaciğerde biriken toksinleri hızla arındırır.
-
Safra Kesesini Korur: Safra kesesinde taş oluşumu riskini minimuma indirir.
-
Hepatit ve Sarılık: Sarılık ve hepatit rahatsızlığı yaşayan kişilerin tedavi süreçlerinde güçlü bir destekleyicidir.
-
Sindirim ve Diyabet: Hazımsızlığı giderir, kan şekerini dengeleyerek şeker hastalarına şifa sağlar.
Deve dikeni tohumlarının soğuk pres (sıkma) yöntemiyle işlenmesiyle elde edilen yağı, hem dahilen hem de cilt üzerine sürülerek kullanılabiliyor.
-
Ciltteki akne ve sivilce problemlerini giderir, yaşlanma karşıtı hücre yenilenmesini destekler ve cilt kanseri riskini azaltır.
-
Saç köklerini besleyerek saçların daha bakımlı ve canlı görünmesini sağlar; vücuttaki E vitamini seviyesini artırır.
-
Migren ataklarında ağrıyı hafifletici etkisi vardır, krampları çözer ve mideyi kuvvetlendirir.
-
Kalp ve damar tıkanıklığını önlerken, prostat kanseri riskine karşı koruma sağlar.
Vücudu serbest radikal adı verilen zararlı maddelere karşı koruyan deve dikeni çayı, tam bir kalsiyum, potasyum, protein ve selenyum deposudur.
-
Beyin fonksiyonlarını hızlandırarak hafızayı güçlendirir; Alzheimer ve Parkinson riskini düşürür.
-
Kemik gelişimini destekler ve ilerleyen yaşlarda görülen kemik erimesinin önüne geçer.
-
Kırşehir Usulü Doğal Çay Tarifi: 1 bardak kaynar suyun içerisine 1 tatlı kaşığı deve dikeni tohumu eklenir. Yaklaşık 5 dakika kadar demlenmeye bırakılan çay süzülerek taze şekilde içilir.
-
Kritik Ölçü uyarısı: Bu çay gün içerisinde en fazla 1 ya da 2 fincan tüketilmelidir. 2 fincandan fazlası kaş yaparken göz çıkarabilir, sağlık açısından tehlike oluşturabilir.
Doğru dozda kullanıldığında adeta bir gençlik aşısı olan deve dikeni, aşırı tüketildiğinde veya alerjik bünyelerde bazı yan etkilere neden olabilir.
Aşırı tüketime bağlı olarak; kan şekerinin aniden düşmesi, baş ağrısı, mide bulantısı, şişkinlik, ishal, kabızlık veya eklem ağrıları görülebilir. Kırşehir’de kronik rahatsızlığı bulunan, düzenli ilaç kullanan vatandaşlarımızın ve hamilelerin bu bitkiyi hayatlarına dahil etmeden önce mutlaka doktorlarına danışmaları gerekmektedir.