Kırşehir’de hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte balık tezgâhlarında dikkat çeken bir yoğunluk yaşandı. Soğuk havanın etkisini artırmasıyla vatandaşlar balığa yönelirken, fiyatı gerileyen ürün olarak istavrit öne çıktı. Kırşehir genelinde istavritin kilosu 50 TL’ye kadar düşerken, diğer balık türlerinde fiyatların aynı seviyelerde seyrettiği görüldü.
Kırşehir’de soğuk hava etkisini göstermeye başlarken, balık tezgâhlarında hareketlilik gözlendi. Vatandaşların soğuk havalarda beslenme tercihini balıktan yana kullanması, özellikle istavrite olan ilgiyi artırdı.
İSTAVRİTTE FİYAT DÜŞÜŞÜ DİKKAT ÇEKTİ
Kırşehir’de balık tezgâhlarında istavritin kilosu 50 TL’ye kadar geriledi. Diğer balık türlerinde fiyatların sabit seyrettiği gözlemlenirken, istavritte yaşanan bu düşüş vatandaşların ilgisini çekti. Tezgâhlarda gün boyunca istavrit satışları arttı, uygun fiyat nedeniyle tercih edildi.
Kırşehir’de balık satın alan vatandaşlara sunulan balık temizleme hizmetinin ücreti 50 TL olarak uygulanıyor. Temizleme hizmeti, özellikle çok sayıda balık alan vatandaşlar tarafından tercih ediliyor.
Kırşehir’de soğuk havanın önümüzdeki günlerde de etkisini sürdürmesiyle birlikte istavrite olan talebin devam etmesi bekleniyor.