Kırşehir’de balık tezgahları, soğuyan havalar ve hamsi sezonunun açılmasıyla hareketlendi. Şehrin en çok tercih edilen balık türü olan hamsi, fiyatların düşmesiyle birlikte vatandaşın ilgisini çekti. Hamsinin kilogram fiyatı 75 TL seviyelerine kadar geriledi ve Kırşehir halkı tezgah başına akın etti. Balıkçılar, soğuk hava ve taze hamsi sayesinde satışlarda artış yaşandığını bildirdi.
KIRŞEHİR HALKI BALIK TEZGAHLARINA AKIN ETTİ
Kırşehir’de balıkçı esnafı, hamsinin uygun fiyatla satışa sunulmasıyla sabah saatlerinden itibaren yoğun müşteri kitlesiyle karşılaştı. Hamsi, özellikle ev ekonomisine uygun fiyatlı protein kaynağı olarak öne çıktı. Tezgahlarda çeşitlilik artarken, vatandaşlar hem taze hem de uygun fiyatlı balık almanın keyfini yaşadı.
FİYAT DÜŞÜŞÜNÜN SEBEBİ
Kırşehir’de balık fiyatlarındaki düşüş, havaların soğuması ve hamsi av sezonunun başlamasıyla doğrudan bağlantılı. Soğuk hava hamsinin bolluğunu artırırken, balıkçılar ürünlerini uygun fiyatlarla sunarak Kırşehir halkının ilgisini artırdı. Tezgahlar dolup taşarken, vatandaşlar aileleri için hamsi almayı tercih etti.
TÜRK MUTFAĞININ VAZGEÇİLMEZİ
Kırşehir’de hamsi, hem lezzeti hem de uygun fiyatıyla sofraların vazgeçilmez balığı olmaya devam ediyor. Balıkçılar, fiyatların düşmesiyle birlikte satışlarını artırırken, Kırşehir halkının balık tüketim alışkanlıklarında da artış gözlemlendi. Özellikle kış aylarında hamsi, ekonomik ve sağlıklı beslenmenin öncelikli seçeneklerinden biri olarak öne çıkıyor.
TEZGAHLARDA YOĞUN İLGİ SÜRÜYOR
Kırşehir’de hamsi tezgahlarında yaşanan yoğunluk, balıkçıların sezonun geri kalanında da hareketli günler geçireceğini işaret ediyor. Vatandaşlar taze ve uygun fiyatlı balık almak için erken saatlerden itibaren tezgah başında yerlerini alıyor. Kırşehir’de hamsi, lezzeti ve ekonomik oluşuyla şehirde kış aylarının favori balığı olarak öne çıkıyor.