Yaz aylarının gelmesiyle birlikte Kırşehir ve çevresindeki dağlık alanlarda doğal olarak yetişen endemik bitkilere ilgi arttı. Bu bitkilerin başında gelen, kendine has kokusu ve aromasıyla hem mutfakların vazgeçilmezi hem de kış aylarının şifa deposu olan hakiki dağ kekiği, bu yıl fiyatıyla cep yakıyor. Yüksek rakımlı dağ eteklerinden zorlu şartlar altında tek tek elle toplanan dağ kekiğinin kilosu tezgahlarda 800 TL’den alıcı buluyor.
Toplaması Ayrı, Kurutması Ayrı Bir Emek
Kekik toplayıcılığı ve aktarlık yapan esnaflar, fiyatın bu seviyede olmasının en büyük nedeninin verilen yoğun emek ve iklim şartları olduğunu belirtiyor. Kültür kekiğine oranla doğada kendiliğinden yetişen dağ kekiğinin aromasının çok daha güçlü olduğunu ifade eden uzmanlar, bu ürünün tamamen organik yollarla toplandığını vurguluyor. Kilometrelerce yol yürünerek sarp kayalıklardan toplanan kekikler, gölgede kurutulduktan sonra titizlikle ayıklanarak satışa hazır hale getiriliyor.
"Gram İle Almaya Başladık"
Kilosu 800 TL’ye ulaşan dağ kekiğini gören vatandaşlar ise artık kilo yerine 50 ya da 100 gramlık paketleri tercih ettiklerini belirtiyor. 
Aktarlar, dağ kekiğinin özellikle solunum yolu rahatsızlıklarına, bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve sindirim sistemine olan faydaları nedeniyle fiyatına rağmen her dönem talep gördüğünü, ancak bu yıl rekoltenin düşük olması sebebiyle fiyatların bu seviyeye çıktığını ifade ediyor.
