38. Ahilik Haftası kapsamında Kırşehir Cacabey Meydanı’nda ev hanımları hünerlerini sergilediği Yöresel Yemek Yarışması gerçekleştirildi. Yarışmada besmeç, çullama, çirleme, saç böreği, bulgur pilavı, aside ve şerbetler gibi Kırşehir’in geleneksel tatları yarıştı. Yöresel Yemek ve Ahi Sofrası kategorilerinde düzenlenen yarışmaya 32 ev hanımı katıldı.
Kırşehir’de 22-28 Eylül 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen 38. Ahilik Haftası kapsamında, Yöresel Yemek Yarışması büyük bir coşkuyla düzenlendi.
Organizasyon, ev hanımlarının hünerlerini sergilemesine ve Kırşehir mutfağının eşsiz lezzetlerini ön plana çıkarmasına olanak sağladı. Cacabey Meydanı’nda gerçekleştirilen organizasyonda besmeç, çullama, çirleme, süla kabağı, saç böreği, bulgur pilavı, bamya yemeği, aside ve şerbetler gibi yöresel yemekler yarıştı. Yarışmaya katılan ev hanımları, hem lezzetlerini sergiledi hem de Kırşehir’in kültürel mirasını yaşatma fırsatı buldu.
Yarışma alanına gelen Kırşehir Valisi Murat Sefa Demiryürek ve eşi Serpil Demiryürek, Vali Yardımcısı İsmail Çetinkaya’nın eşi Nurcan Çetinkaya, Ticaret İl Müdürü İsmail Güner, Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Bahamettin Öztürk, AK Parti Kırşehir İl Başkanı Seher Ünsal ve Kadın Kolları Başkanı Fatma Yılmaz, yarışmaya katılan ev hanımlarını tek tek ziyaret ederek ürünleri inceledi, yemekler hakkında detaylı bilgiler alarak tattılar.
ÖDÜLLER SAHİPLERİNİ BULDU
Yarışmada jüri üyeleri, her yemeği tek tek tadarak sunum ve lezzet açısından titizlikle değerlendirdi. Katılımcıların hazırladığı yemekler, hem özgün tarifleri hem de Kırşehir mutfağının zenginliğini yansıtması açısından dikkatle puanlandı. Jüri, değerlendirmelerinde lezzetin yanı sıra sunum, özgünlük ve yöresel malzemelerin kullanımına da önem verdi.
Jürinin değerlendirmesinin ardından ödül törenine geçildi. Mansiyon ödüllerini Ticaret İl Müdürü İsmail Güner verirken, 3.’lük ödüllerini Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Bahamettin Öztürk, 2.’lik ödüllerini Kırşehir Valisi Murat Sefa Demiryürek’in eşi Serpil Demiryürek ve 1.’lik ödüllerini Kırşehir Valisi Murat Sefa Demiryürek takdim etti.
YÖRESEL YEMEK YARIŞMASI SONUÇLARI
Yöresel Yemek kategorisinde 1. çirleme ile Şengül Seyfeli, 2. çullama ile Ayşe Erul, 3. süla kabağı ile Fatma Aközbek oldu. Ahi Sofrası kategorisinde ise 1. Ahi dürümü ile Ayşe Bıçakçı, 2. Ahi Baba Tatlısı ile Demet Tosun, 3. aside yemeği ile Emine Tokmakçı ve mansiyon ödülü ciğer kapama ile Aynur Türkoğlu kazandı.
